7月4日上午，“豫见绿色链接未来”2023河南省绿色食品产业发展大会在郑州开幕。农业农村部国家首席兽医师（官）李金祥在致辞中表示，产业振兴是乡村振兴的重中之重，建议河南按照“粮头食尾”“农头工尾”的方向，引导产业链协同集聚发展，培育一批国际知名的绿色食品龙头企业，打造科技驱动、基地推动、企业带动、品牌拉动的千亿级农业全产业链。
　　李金祥在致辞中表示，习近平总书记指出，绿色是农业的底色，生态是农业的底盘。要积极发展农产品加工业，优化产业布局，推动农村由卖原字号向卖制成品转变，把增值收益更多留在县域。 近年来，农业农村部会同相关部门，强政策，育主体，支持各地建设了1500余个农业产业强镇、300个国家现代农业产业园和180个优势特色产业集群，推动农产品加工业快速发展。2022年，规模以上农产品加工企业达到9.06万个，比2012年增长29%。
　　产业振兴是乡村振兴的重中之重。2022年年底召开的中央农村工作会议提出，要落实产业帮扶政策，做好“土特产”文章，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力。
　　河南是全国重要的农业大省，也是农产品加工业大省。近年来，河南发展“大粮仓”“大厨房”“大餐桌”，从抓产品到产业，从抓生产到抓链条，从抓环节到抓体系，加快延伸产业链、着力提升价值链、积极打造供应链，开展“三链同构”，建设万亿级现代食品集群，在粮食主产区形成了一套可学习、可借鉴、可推广的农产品加工高质量发展模式。2022年，河南省规模以上农产品加工企业5000余家，农产品加工业产值超万亿，不少指标走到了全国农产品加工业的前列。

（文章来源：大河财立方）